Buvez-vous régulièrement dans une bouteille en plastique ou un gobelet en plastique? Sans le savoir, vous ingérez des centaines de milliers de particules de plastique minuscules par bouteille d'eau, selon une récente étude menée par des scientifiques de l'Université Columbia à New York.
Qu'est-ce que sont les particules de microplastique et de nanoplastique et où se trouvent-elles?
Beaucoup d'articles à usage unique finissent par devenir des déchets dans notre environnement, où ils se décomposent très lentement en particules minuscules. Ces morceaux de plastique peuvent aboutir dans les animaux par l'intermédiaire de la mer, les rendant malades. Les petites particules de plastique peuvent également pénétrer dans le corps humain par la consommation de poissons et de fruits de mer. Les microplastiques et les nanoplastiques sont partout. Ils ont déjà été découverts dans les nuages, les océans, ainsi que dans les tissus pulmonaires, le sang et les placentas humains. Nous les ingérons en mangeant, buvant, et même en respirant.
Microplastiques dans une bouteille d'eau en plastique, agrandis (Pexels / Dantor / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0).
De nouvelles recherches révèlent que les nouvelles bouteilles en plastique contiennent également des nanoplastiques. Ceux-ci sont beaucoup plus petits que les microplastiques. Par conséquent, ils se comportent différemment, pouvant pénétrer dans nos organes et cellules. Bien qu'il soit depuis longtemps connu que des particules de plastique, appelées microplastiques, flottent dans les bouteilles d'eau jetables, un chiffre concret n'était pas disponible jusqu'à présent. Il est d'environ 240 000 particules par litre, soit 10 à 100 fois plus que ce qui était précédemment estimé !
Quels types de plastique trouve-t-on dans les bouteilles en plastique ?
Seulement 10% des particules de plastique dans une bouteille d'eau sont des microplastiques, ce qui signifie que 90% sont des nanoplastiques. Auparavant, ces particules minuscules étaient difficiles à examiner, mais des techniques modernes ont permis de découvrir des nanoparticules de polyéthylène téréphtalate (PET), ce qui n'est pas surprenant car la plupart des bouteilles en sont faites. Des polyamides, tels que le nylon présent dans les filtres à eau, ont également été découverts. De plus, du plexiglas a été identifié.
Infographie illustrant la provenance des microplastiques que nous consommons, buvons et inhalons.
Dans quelle mesure les micro- et nanoplastiques sont-ils dangereux pour notre santé ?
Nous ingérons les micro et nanoplastiques de deux manières : par la consommation et par l'inhalation. En ce qui concerne l'ingestion de microplastiques par les aliments, il n'est pas toujours clair s'il s'agit de l'ingestion du plastique parce qu'il est présent dans les aliments eux-mêmes, ou parce que les aliments sont "contaminés" par l'emballage qui les entoure.
Comme mentionné précédemment, l'impact précis sur la santé n'est pas encore connu, bien que des résultats comme ceux-ci ne soient pas très encourageants et puissent être déduits des effets sur les animaux. Leur développement et leur taux d'hormones sont perturbés par les microplastiques. Le système immunitaire peut également être affecté par les microplastiques. Les particules de plastique peuvent transporter des virus et des bactéries. Normalement, ceux-ci ne peuvent pas pénétrer dans les cellules, mais ils peuvent le faire via une particule de plastique minuscule.
Un aperçu des effets potentiels sur la santé de notre contact quotidien avec des substances nocives présentes dans le plastique.
Quels sont les effets potentiels de notre contact quotidien avec les substances nocives trouvées dans le plastique ?
- Les microplastiques augmentent le risque de réactions inflammatoires dans les intestins. Des microplastiques de différentes tailles peuvent pénétrer dans les tissus intestinaux et influencer l'intégrité de la barrière des tissus humains, ouvrant la voie aux bactéries provoquant des réactions inflammatoires.
- Les micro- et nanoplastiques peuvent franchir la barrière protectrice du cerveau. À court terme, cela ne cause pas de grands dommages, mais ils ont une influence sur le fonctionnement d'enzymes importantes, des protéines servant d'auxiliaires pour divers processus biochimiques. Des recherches ultérieures se concentrent sur les effets d'une exposition prolongée.
- Les produits chimiques plastiques pourraient contribuer à l'excès de poids et à l'obésité. Une étude récente montre qu'un tiers des produits chimiques présents dans les emballages en plastique, tels que les pots de yaourt et les bouteilles, provoquent le développement et la croissance des cellules graisseuses.
Quelles mesures sont prises pour limiter les microplastiques ?
Les assiettes, couverts, agitateurs, pailles et cotons-tiges en plastique à usage unique ne peuvent plus être achetés en Europe depuis le 3 juillet 2021. Depuis le 1er juillet 2023, vous devez payer pour les gobelets et récipients jetables en plastique. Cela s'applique par exemple lorsque vous commandez un café à la gare, prenez une frite au snack, achetez une salade pré-emballée au supermarché ou une sandwich emballé à la station-service.
Vous payez maintenant également un supplément pour les gobelets et récipients jetables en plastique si vous faites livrer de la nourriture. Bonne nouvelle : à partir du 1er janvier 2024, les gobelets jetables ne sont plus autorisés au travail. Dans de nombreux lieux de travail, les employeurs encouragent déjà leurs employés à apporter leur propre tasse.
Aperçu des contenants alimentaires et des couverts réutilisables de la marque eKodoKi.
Quel est le meilleur substitut aux bouteilles, gobelets et pailles en plastique ?
Ekodoki conseille depuis son lancement d'adopter un régime anti-plastique et de n'utiliser que des alternatives réutilisables telles que des boîtes à lunch, des couverts, des pailles, des bouteilles, des infuseurs à thé, des tasses et des gobelets – en acier inoxydable, en céramique, en verre et en bambou – et de les emporter au travail, au club de sport, et lors d'autres activités pendant les loisirs.
Les bouteilles THERMOS en acier inoxydable d'eKodoKi, élégantes et minimalistes, ont également des fonctionnalités pratiques. Les boissons fraîches restent fraîches jusqu'à 14 heures et les boissons chaudes restent garanties chaudes pendant 6 heures. Cela est dû au fait que ces bouteilles sont à double paroi. De plus, elles sont aussi légères qu'une plume. Elles sont disponibles dans différentes tailles, et dans différentes couleurs : du rouge et blanc sportifs aux noir et argent élégants.
